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Les envies du terroir de Mars

Publié le par L'epicier de terroir

Les envies du terroir de Mars

Alors que printemps commence timidement à arriver, les journées restent fraiches, on a pas toujours envie de sortir dehors faire les courses au marché! Heureusement Mon Epicerie Fine de Terroir a préparé une petite sélection de produits du terroir pour...

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La soupe poireau pommes de terre

Publié le par L'epicier de terroir

La soupe poireau pommes de terre

La soupe poireau pommes de terre est un classique des soupes d'hiver, car elle nécessite peu d'ingrédients, elle et simple et rapide à préparer. Je vous propose une version gourmande de cette soupe! La soupe de poireau pommes de terre pour 6 personnes...

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L'histoire de la soupe

Publié le par L'epicier de terroir

L'histoire de la soupe

En hiver, quoi de mieux qu'une bonne soupe gourmande pour débuter le repas? La soupe, plat populaire et réconfortant est un véritable plat du terroir! Chaque région a sa propre soupe! En effet, en fonction des habitudes culinaires propres à chaque région...

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Saint Valentin

Publié le par L'epicier de terroir

Saint Valentin

Pour la Saint Valentin , vous n'avez pas envie de passer la soirée à la cuisine à préparer un super repas? Nous non plus! C'est pour cette raison que nous avons sélectionné pour vous quelques produits sublimes qu'il suffira de réchauffer pour vous régaler!...

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Des crêpes originales pour la Chandeleur

Publié le par L'epicier de terroir

Des crêpes originales pour la Chandeleur

Découvrez une recette originale de crêpes pour la Chandeleur : Mes Crêpes soufflées au Calvados Ingredients: Pour la crème à souflé 4 oeufs 80g de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3cl de Calvados 1 pomme et un peu de sucre Préparation: Fendre la...

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L'histoire de la chandeleur

Publié le par L'epicier de terroir

L'histoire de la chandeleur

Au coeur de l'hiver, les crêpes sont à l'honneur... Mais d'où vient cette tradition de la Chandeleur le 2 Février Autrefois les paysans traversaient les champs avec des flambeaux afin de purifier la terre pour s'assurer d'avoir de bonnes récoltes. C'est...

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Les envies gourmandes de Janvier

Publié le par L'epicier de terroir

Les envies gourmandes de Janvier

Janvier, son éternel froid, sa neige et ses qui rallongent timidement... Janvier, un mois typiquement froid qui s'accompagne d' envies gourmandes ! Coté cuisine, Mon Epicerie Fine de Terroir vous propose des plats typiques du terroir, qui donnent chaud...

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On boit quoi avec la galette des rois?

Publié le par L'epicier de terroir

On boit quoi avec la galette des rois?

Début janvier est synonyme de Galette des Rois! Mais d'ou nous vient cette tradition de l'épiphanie?... Pour les galettes il existe un choix de plus en plus vaste, mais que peut on bien boire avec une galette des rois? Retour sur l'origine de l'épiphanie...

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Notre sélection de vins pour les fêtes de fin d'année

Publié le par L'epicier de terroir

Notre sélection de vins pour les fêtes de fin d'année

Découvrez une sélection originale de vins et apéritifs rares pour vos Menus de réveillon...Mon Epicerie Fine de Terroir va toute l'année à la rencontre des petits producteurs pour dénicher pour vous des choses rares et exceptionnelles! Parce que le réveillon...

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Ma Paella originale sans riz

Publié le par L'epicier de terroir

Ma Paella originale sans riz

ma paella revisitée Découvrez ma recette de paella revisitée, sans on ingrédient de base! et oui on peut très bien faire une paella sans riz!... Sans nul doute, le plat espagnol le plus connu... La paella est un véritable plat du terroir, subtil et raffiné....

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