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Les envies gourmandes de Janvier

Publié le par L'epicier de terroir

Les envies gourmandes de Janvier

Janvier, son éternel froid, sa neige et ses qui rallongent timidement... Janvier, un mois typiquement froid qui s'accompagne d' envies gourmandes ! Coté cuisine, Mon Epicerie Fine de Terroir vous propose des plats typiques du terroir, qui donnent chaud...

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On boit quoi avec la galette des rois?

Publié le par L'epicier de terroir

On boit quoi avec la galette des rois?

Début janvier est synonyme de Galette des Rois! Mais d'ou nous vient cette tradition de l'épiphanie?... Pour les galettes il existe un choix de plus en plus vaste, mais que peut on bien boire avec une galette des rois? Retour sur l'origine de l'épiphanie...

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Notre sélection de vins pour les fêtes de fin d'année

Publié le par L'epicier de terroir

Notre sélection de vins pour les fêtes de fin d'année

Découvrez une sélection originale de vins et apéritifs rares pour vos Menus de réveillon...Mon Epicerie Fine de Terroir va toute l'année à la rencontre des petits producteurs pour dénicher pour vous des choses rares et exceptionnelles! Parce que le réveillon...

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Ma Paella originale sans riz

Publié le par L'epicier de terroir

Ma Paella originale sans riz

ma paella revisitée Découvrez ma recette de paella revisitée, sans on ingrédient de base! et oui on peut très bien faire une paella sans riz!... Sans nul doute, le plat espagnol le plus connu... La paella est un véritable plat du terroir, subtil et raffiné....

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Mes indispensables de l'automne

Publié le par L'epicier de terroir

Mes indispensables de l'automne

Alors que les jours raccourcissent, que les premiers frimas de l'hiver arrivent et que la foret prend de belles teintes dorées, on a souvent envie de se sentir bien au chaud à la maison et de préparer de bons petits plats à déguster entre amis... Voila...

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Les produits du terroir sucrés de l'automne

Publié le par L'epicier de terroir

Les produits du terroir sucrés de l'automne

L'automne est riche en saveurs, les produits du terroirs sont nombreux en cette saison. Nous avons déniché pour vous quelques produits du terroir sucrés aux saveurs de l'automne. Entre les pommes, les figues, les noix, our encore les châtaignes, le choix...

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Les produits du terroirs salés de l'automne

Publié le par L'epicier de terroir

Les produits du terroirs salés de l'automne

L'automne est riche en saveurs, les produits du terroirs sont nombreux en cette saison. Nous avons déniché pour vous quelques produits du terroir salés aux saveurs de l'automne. Entre les champignons, les cèpes, les pommes, les figues ou encore le canard...

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Les produits du terroir d'automne

Publié le par L'epicier de terroir

Les produits du terroir d'automne

Les produits du terroir de l'automne Alors que les premiers frimas commencent à se faire sentir, que la nature se prépare lentement au repos hivernal, l'automne est riche en produits du terroir. C'est la saison des balades en foret , qui se pare de belles...

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Les savons des métiers

Publié le par L'epicier de terroir

Les savons des métiers

Redécouvrons les savons des Métiers Dans les années 1930, les Maitres savonnier ont eu l'idée de mettre au point des recettes spécifiques de savons en fonction de leur utilisation. En effet, chaque métier a des besoins spécifiques et ces savons permettaient...

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Les farcis niçois

Publié le par L'epicier de terroir

Les farcis niçois

Les petits farcis niçois, un véritable plat du terroir provençal! Quoi de plus agréable en cette fin d'été de profiter de ces petits légumes gorgés de soleil? Toutes les familles niçoises ont leur recette, car ce plat du terroir serait né dans l'arrière...

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