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Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Publié le par L'epicier de terroir

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Un classique de la patisserie française revisité pour les fêtes avec des éclats de marrons glacés... Pour 6 personnes Ingrédients pour la pate feuilletée 500gr de farine 375gr de beurre pommade 110gr de beurre fondu 15cl d'eau 15gr de sel sucre glace...

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Le plat Poularde aux morilles

Publié le par L'epicier de terroir

Le plat Poularde aux morilles

Ma Poularde aux Morilles Pour 6 personnes Ingrédients 1 poularde de 2 kilos 30cl de vin jaune 20 cl de crème fraiche entière 500g de morilles fraiches, ou 50g de morilles séchées 6 carottes 1l de bouillon de volaille Préparation - Faire revenir les morceaux...

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L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

Publié le par L'epicier de terroir

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

En me baladant sur le marché de Honfleur hier, j'ai vu de très beaux homards, pourquoi ne pas en faire une entrée pour votre réveillon? J'ai aussi rencontré un producteur de Calvados, ce qui m'a donné une idée: Etuvée de Homard au Calvados Proportions...

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L'Apéritif Les brindilles au sésame

Publié le par L'epicier de terroir

L'Apéritif Les brindilles au sésame

J'ai choisi de vous proposer un Apéritif en adéquation avec le thème de notre décoration : sobre et chic Pour les boissons, je vous recommande de faire simple. Cette année, on oublie les cocktails sophistiqués, et on propose une coupe de champagne frais...

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Jour 4 : La décoration intérieure

Publié le par L'epicier de terroir

Jour 4 : La décoration intérieure

Cette année, j'ai choisi un thème très sombre et élégant, faisant ressortir le vert du sapin J'ai choisi un grand sapin qui habille tout le salon et mis de nombreuses boules transparentes, blanches et quelques une argent; les guirlandes lumineuses réchauffent...

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Jour 3 : La décoration Extérieure

Publié le par L'epicier de terroir

Jour 3 : La décoration Extérieure

Jour 3 de Notre Calendrier de l'avent pour préparer votre Réveillon La décoration Extérieure : Cette année, nous avons choisi un thème très sobre avec peu de décorations, tout en respectant les incontournables de Noel, le sapin et le Houx, le blanc et...

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Jour 2 : Lancer les invitations

Publié le par L'epicier de terroir

Jour 2 : Lancer les invitations

Voila ca y est c'est décidé, le Réveillon de Noel se déroulera chez vous! Alors il n'y a plus de temps à perdre, et faut s'organiser... Aujourd'hui, vous devrez vous consacrer à votre liste d'invités... Pour ce jour de fête, entourez vous de ceux qui...

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Comment Plannifier son Réveillon de Noel ?

Publié le par L'epicier de terroir

Comment Plannifier son Réveillon de Noel ?

Cette année c'est vous qui recevez vos invités pour le Reveillon de Noel? Par de panique, je vais vous proposer mon Calendrier de l'Avent pour bien plannifier votre Réveillon de Noel. Chaque jour nous découvrirons comment plannifier son réveillon, pour...

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