Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

35 articles avec recettes

Mes petits biscuits de Noel

Publié le par L'epicier de terroir

Mes petits biscuits de Noel

Vous apprécierez ces petits biscuits aux senteurs de noel et tres faciles à réaliser Ingrédients 250gr de beurre 125gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 300gr de farine 1 pincée de sel Préparation Battre le beurre et le sucre pendant 10 minutes ajouter...

Lire la suite

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Publié le par L'epicier de terroir

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Un classique de la patisserie française revisité pour les fêtes avec des éclats de marrons glacés... Pour 6 personnes Ingrédients pour la pate feuilletée 500gr de farine 375gr de beurre pommade 110gr de beurre fondu 15cl d'eau 15gr de sel sucre glace...

Lire la suite

Le plat Poularde aux morilles

Publié le par L'epicier de terroir

Le plat Poularde aux morilles

Ma Poularde aux Morilles Pour 6 personnes Ingrédients 1 poularde de 2 kilos 30cl de vin jaune 20 cl de crème fraiche entière 500g de morilles fraiches, ou 50g de morilles séchées 6 carottes 1l de bouillon de volaille Préparation - Faire revenir les morceaux...

Lire la suite

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

Publié le par L'epicier de terroir

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

En me baladant sur le marché de Honfleur hier, j'ai vu de très beaux homards, pourquoi ne pas en faire une entrée pour votre réveillon? J'ai aussi rencontré un producteur de Calvados, ce qui m'a donné une idée: Etuvée de Homard au Calvados Proportions...

Lire la suite

L'Apéritif Les brindilles au sésame

Publié le par L'epicier de terroir

L'Apéritif Les brindilles au sésame

J'ai choisi de vous proposer un Apéritif en adéquation avec le thème de notre décoration : sobre et chic Pour les boissons, je vous recommande de faire simple. Cette année, on oublie les cocktails sophistiqués, et on propose une coupe de champagne frais...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4