750 grammes
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6 articles avec boeuf

Carbonnade flamande

Publié le par L'epicier de terroir

Carbonnade flamande

La carbonnade flamande est un plat traditionnel, typique du Nord de la France. Une viande de boeuf tendrement mijotée et une sauce onctueuse dans laquelle on peut tremper les frites! Recette de la carbonnade flamande Ingrédients pour 4 personnes: 800...

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Boeuf Stroganoff

Publié le par L'epicier de terroir

Boeuf Stroganoff

Le Boeuf Stroganoff est un plat d'origine russe, tellement apprécié de tous que ce plat est devenu populaire presque partout dans le monde! En France, mais aussi surtout au Canada et aux Etats-unis! Une recette toute simple et rapide à cuisiner! Recette...

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La fondue bourguignonne et ses sauces

Publié le par L'epicier de terroir

La fondue bourguignonne et ses sauces

La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude. La préparation de la fondue bourguignonne est très simple, la différence se fait avec les sauces d'accompagnement. La fondue bourguignonne se...

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Baeckeoffe Alsacien

Publié le par L'epicier de terroir

Baeckeoffe Alsacien

Baeckeoffe, veut dire le four du boulanger! C'est un plat traditionnel du terroir de l'Alsace, préparé avec différentes viandes, des légumes et que l'on fait cuire lentement, traditionnellement dans le four à pain du boulanger? D'où son nom! Recette du...

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Pot au feu tradition

Publié le par L'epicier de terroir

Pot au feu tradition

Le pot au feu est une recette de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine française, à base de viande de boeuf cuite longuement et à feu très doux dans un bouillon de légumes. Recette du pot au feu tradition Ingrédients : pour 4 personnes 400...

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Le Boeuf Bourguignon

Publié le par L'epicier de terroir

Le Boeuf Bourguignon

Le traditionnel boeuf bourguignon Voila un plat emblématique du terroir français qui connait de nombreuses versions! Certaines toutes simples, d'autre un peu plus complexes, mais toutes sont délicieuses... Le Boeuf bourguignon est un plat originaire de...

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